Вкусовое направление - лимон
Рассольный препарат для удерживания влаги в продукте и придания привлекательного внешнего вида
Рассольный препарат для удерживания влаги в продукте и придания привлекательного внешнего вида
Дозировка: 10 гр на 1 кг массы
Комплексная пищевая добавка для увеличения выхода и сохранения цвета натуральных рубленых полуфабрикатов из всех видов мяса
Дозировка: 10 гр добавки + 0,1 л воды на 1 кг мяса
Комплексная пищевая добавка (многофункциональная) для увеличения выхода
Дозировка: 5 кг на 100 л рассола. Иньецирование: 10 - 25%