Направление вкуса: гармоничный аромат говядины
Концентрированный аромат говядины
Концентрированный аромат говядины
Дозировка: 1-3 гр на 1 кг мясного сырья
Направление вкуса и аромат: нотка дыма
Концентрированный аромат копчения
Концентрированный аромат копчения
Дозировка: 0,5-0 гр на 1 кг мясног осырья
Цвет: светло-кремовый
Вкус и запах: мускатного ореха
Экстракт мускатного ореха
Вкус и запах: мускатного ореха
Экстракт мускатного ореха
Дозировка: 1-3 гр на 1 кг мясног осырья
Мясной ароматизатор, комплексная пищевая добавка, для всех видов мясных продуктов (Мясной, лук, пажитник)
Дозировка: 2-3 гр на 1 кг мясного сырья
Комплексная пищевая добавка с выраженным ароматом хрена (концентрированный)
Дозировка: 0,08 – 0,12 г/кг
Комплексная пищевая добавка с выраженным вкусом и ароматом горчицы
Дозировка: 3-5 г/кг